Авторизация

Лучшее

Опрос




Производство Energy Diet

автор: Karamelina | категория: Производство ED | (комментариев: 0)

Продукты Energy Diet производятся во Франции. Качество Energy Diet поддерживается многоуровневой системой контроля, которая осуществляется и самим производителем, и независимыми экспертами в области здорового питания

Продукты Energy Diet производятся во Франции. Создание каждого вкуса – это сложный процесс, в котором задействованы десятки человек: от технологов до специалистов в области ароматизации. Качество Energy Diet поддерживается многоуровневой системой контроля, осуществляемой и самим производителем, и независимыми экспертами в области здорового питания.

Производство Energy Diet состоит из нескольких этапов:



1. Разработка формулы

Для каждого вкуса разрабатывается своя особая формула: специалисты с точностью просчитывают, сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов должен содержать коктейль, чтобы соответствовать европейским нормам и быть сбалансированным.



2. Поиск и отбор сырья

Поиск сырья для производства Energy Diet осуществляется по всему миру. Каждая поступающая партия проходит микробиологический и физико-химический контроль в собственных лабораториях фабрики: она проверяется на содержание твердых металлов, пестицидов, аллергенов.



3. Переработка сырья

Energy Diet выпускается в форме порошка, для изготовления которого используется метод дегидратации – сушки злаков, фруктов и овощей. После сушки сырье измельчают, в разы уменьшая его массу и объем. Порошковая форма продукта позволяет максимально долго сохранять ценные питательные вещества, витамины и минералы высушенных и измельченных ингредиентов, не подвергая их дополнительной обработке и не используя консерванты.

Чтобы создать сбалансированный коктейль, в котором перемешивается до 50 компонентов – частиц, различных по массе, форме и весу, – на производстве задействованы сложные станки и машины, а также существует собственное ателье для оптимизации промышленного оборудования.



4. Придание вкуса и аромата

Когда все продукты смешаны, сотрудники лаборатории ароматизации выбирают из множества оттенков тот самый аромат, который будет нравиться большинству потребителей.



5. «Экзамен» в сенсорной лаборатории

Перед запуском первой крупной партии проводится дегустация продукта: профессиональные эксперты, способные уловить мельчайшие изменения вкуса, аромата или текстуры, оценивают его органолептические свойства.



6. Подбор упаковки

Параллельно с разработкой продукта подбирается упаковка, которая максимально сохраняет питательные свойства Energy Diet при транспортировке и длительном хранении на складе.



7. Запуск процесса производства

После завершения этапа разработки нового вкуса начинается процесс масштабного производства. Отобранное и проверенное сырье взвешивают, просеивают и помещают в один из миксеров, где набор ингредиентов превращается в новое вещество – Energy Diet. Готовый порошок еще раз проходит испытание на отсутствие микробов и бактерий и только потом попадает в зону упаковки. На автоматизированной конвейерной линии отобранная партия рассыпается по банкам, каждая из которых снабжается мерной ложкой, строго взвешивается и герметично запаивается. Затем подбирается наклейка на русском или французском языке, и банка отправляется к потребителю.
BeautySané®

Торговая марка, объединяющая продукты хорошего самочувствия, продвигаемые системой NL в странах Европы. Группа BeautySané осуществляет поддержку дистрибуции продуктов здоровья во Франции и Европе.



Чтобы отвечать потребностям сбалансированного питания, BeautySané совместно с научным комитетом FFBE (Французский Фонд хорошего самочувствия и окружающей среды) разработала новаторский концепт, являющийся результатом сочетания трех элементов:
продукты нового поколения,
простые и гибкие программы,
персональный совет и сопровождение.

Сильван Бонне
президент группы Beautysané

Похожие новости



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера